El mojito es el rey de
Cuba, Aunque a decir verdad, ya tiene sus años, porque se inventó en la época
de la Ley Seca americana, cuando irse a Cuba a beber alcohol era un recoveco
legal más. Hay quienes atribuyen su creación al escritor norteamericano Ernest Heamingway, bebido a que frecuentaba un bar cubano y siempre pedía un preparado de ron y soda. Se dice que el escritor invitaba con este trago a quien lo acompañase y que bebía mucho mas de uno por tarde. ¿Habrá sido el "mojito" su fuente de inspiración? Aquí la receta:
Ingredientes
*1 1/2 Oz de ron blanco
*1 Oz de jugo de lima
* hojas de menta
*2 cucharadas pequeñas de azúcar
*1 a 2 Oz de agua carbonatada o similares (soda)
*Hielo picado
Ingredientes
*1 1/2 Oz de ron blanco
*1 Oz de jugo de lima
* hojas de menta
*2 cucharadas pequeñas de azúcar
*1 a 2 Oz de agua carbonatada o similares (soda)
*Hielo picado
*Preparar en vaso de trago largo
*Decoración: hojas de menta y rodajas de lima
(Esta es la receta del mojito original, para variar, si se quiere un cóctel extra dulce se puede reemplazar la soda por gaseosa de lima.)
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