Cosmopolitan

Cosmopolitan

La historia más conocida del Cosmopolitan, atribuye su reconocimiento a la Barwoman Cheryl Cook como la creadora del cóctel. Cheryl inventó la receta alrededor de 1985, mientras trabajaba en un bar llamado “The Strand” situado en South Beach, Florida, Estados Unidos.

Muchas versiones no coinciden con esta historia y mencionan a Cheryl Cook como un mito. Lo cierto es que el cóctel ha sufrido modificaciones a lo largo del tiempo, como el reemplazo del Triple Seco por Cointreau, o el aumento en su cantidad de vodka.

El Cosmopolitan se popularizó aún más a mediados de la década de 1990, gracias a la exitosa serie de televisión Sexo en Nueva York, donde el personaje principal, Carrie Bradshaw, interpretado por Sarah Jessica Parker, solía pedir muy a menudo esta llamativa bebida cuando salía con sus amigas.

Ingredientes

• 2  Oz. de Vodka
• 1 Oz. de Cointreau (Licor de naranja)
• 1 Oz. de Jugo de arándanos
• 1/2 Oz. de Jugo de limón
• Cáscaras de naranja

Elaboración

Colocar todos los ingredientes en una coctelera con hielo y agitar vigorosamente. Luego servir con colador en una copa cóctel previamente enfriada. Decorar con cáscaras de naranja.

**Para un cóctel más aromático, flamear las cáscaras de naranja, o pasarlas rápidamente por fuego.**

Sex on the beach

Sex on the beach

La historia del cóctel Sex on the Beach se remonta al año 1987 en Fort Lauderdale, Florida. En esta ciudad turística de los Estados Unidos, también conocida como la Venecia de América, cada año miles de estudiantes universitarios disfrutan de sus vacaciones de primavera en la llamada “Spring break”, fiesta que dura toda una semana. 

En los 80´, una empresa local tuvo una brillante idea para lanzar su nuevo producto: licor de durazno (melocotón). Aprovechando la llegada masiva de turistas, hicieron un concurso entre los locales de la zona ofreciendo dinero al Bar y al barman que más licor de melocotón vendiera.

Al barman Ted Pizio se le ocurrió hacer un cóctel para intentar el concurso. Pizio hizo un combinado a base de licor de melocotón, Vodka, jugo de naranja y granadina. No cabe duda de que fue todo un éxito. Cuando Ted comenzó a vender la bebida, alguien le preguntó cómo se llamaba el cóctel, a lo que él, de buen humor y señalando con su mano hacia el mar, gritó, "¡Sexo en la playa!" pensando en la Spring break que acababa de comenzar.

Ingredientes

• 1 1/2 Oz.Vodka
• 1 1/2 Oz. Licor de Durazno (licor de melocotón)
• Jugo de naranja
• Granadina

Elaboración

Colocar hielo en un vaso de trago largo, copa "hurricane" o cristalería a elección. Colocar primero el vodka, luego el licor de durazno y completar con jugo de naranja. Por último coronar por encima con un dash de granadina. Decorar con fruta de estación, preferentemente cítricos.